Le SaaS tout-en-un pour restaurateurs indépendants
Réservations, planning, fiches techniques, food cost — un seul tableau de bord pour reprendre la main sur son restaurant.
Contexte
HollyFork a été fondé par d'anciens restaurateurs qui en avaient marre des outils éclatés. Leur promesse : une plateforme qui rassemble tout ce dont un chef a besoin pour piloter son établissement.
Problème
Pas de produit existant, juste une vision claire. Il fallait livrer rapidement un MVP solide, monter l'architecture pour scaler, et embarquer les premiers restaurateurs partenaires sur du concret.
Solution
Application web SaaS multi-établissement avec dashboards temps réel, module de réservation public, planning équipe, fiches techniques avec calcul de food cost automatique, et exports comptables.
Résultat
MVP livré en 4 mois, premiers restaurateurs onboardés, architecture prête pour la levée de fonds.